大周的田皮田骨这一块也很是有趣, 地主拥有田骨，也就是田地的所有权，佃农在租种这些田地的时候又产生田皮。田皮权利也是受朝廷保护，如果地主变更了，新的地主是没有权力赶走佃户，而是佃户继续作为新地主家的佃户。

  这收田皮的口子一开，立马就有很多盐工来问，收来收去就停不下来，足足收了五百多亩，我也没想到会是这个样子。突然之间，跟所有盐工一样的问题，给了我，种什么？常远就一句话：“什么能让人吃饱，就种什么！反正海陵轮不到，但是却离受灾之地最近。”

  时间太短了，如果是来年，那么我的土豆和红薯还可以期待，今年这一点看上去不少，可实际上根本顶不上。

  在这之前，常远一直鼓励我，甚至可以说是催着我，逼着我要赶快想尽一切办法，手里多收田地，多收棉花，多订纺纱织布机，这么多的要求，我难免有时候被他叨叨压力大了，要发个小脾气，闹个情绪，不得不说他对我的性情已经拿捏地极准，用不了一个时辰，我就火气全消，认命地继续。

  水泽栽芋头，旱地种黄豆，加上这些日子种下了水稻，还选了沙地种下了山药，盐工们不愿意种是觉得收益不好，但是如果他们有多余的劳动力，雇佣他们，按照每天结算，他们倒是很乐意。

  常远打着伞带着我穿行在绿油油的田地中，几只白鹭在田里悠闲地走着。昨日邸报黄河决堤，在疲于应付的大周朝廷看来，黄河的这次决堤并不算什么大事，毕竟几乎每年都有一到两次的决堤。他们完全不会太在意这样的事情，而这次的决堤在常远的记忆里却是三年□□的开始。

  脚上一只蚂蚱飞跃而过，常远将黄蚂蚱捉住，拿在手里他皱着眉头道：“旱灾，水灾和蝗灾交替而至！就算今年储备充分，明年该怎么办？”

  我从他手里接过蚂蚱，看着看着就说道：“油炸很好吃！”

  “你说什么？”他看向我。

  “油炸啊！等会儿叫阿牛他们出来捉一些，刚好夏日里的知了猴也不错，过两天，咱们吃一餐蚂蚱知了宴。”我笑着对他说：“咱们海陵水系纵横，又沿着海，我们专门发展养鸭子业，鸭子吃河里的小鱼，真要有蝗灾，放出去吃蝗虫。”

  “蝗虫传说中乃是神虫，所以大多数的人不吃的。”常远对我说道

  “那就让逃难来的人和咱们一起带头先吃，提前用这些日子来灌输蝗虫好吃的概念。以后在咱们家旁边专门做个铺子，卖这种东西，超级便宜，但是口味又好。然后把方子给大家，你说呢？这事儿就交给秀芳那个丫头，让她带着人赚几个零花钱。”但凡到了吃货嘴里，好吃的，都泛滥不了。

  我和常远又回到自己家旁边的一排屋子那里，这是阿牛这些天赶工出来的工场，里面有一排一排的纺纱机和织布机，已经坐着十几个女工在那里，他们是阿牛那帮兄弟的女眷，我家里还存了几十吨的棉，麻，熟丝，这段日子我来往扬州收购这些东西。

  逃荒的男人种地、开荒、搬砖而女人可以纺纱织布，这样以工代赈，比单纯让他们流浪在街上要容易管理。

  “常爷！奶奶！”阿牛的新婚妻子，杨家的那个小寡妇，珍娘是也，我对着她点点头问她：“怎么样？”

  “这是昨天织的布，您瞧瞧。”她带我过去角落里放着的布匹，我看有格子的，有条纹的。我点了点头问她：“活儿不错。好好干！”

  “哎!”珍娘回我。

  油炸的蚂蚱和知了猴刚开始几个人都有些害怕，常远带头用筷子夹了一个放在嘴里咀嚼，我知道对于第一次吃得人来说，那是如何酸爽的感觉。不过他眉头也没皱一下，让我不得不说他比我想象中的要厉害。

  看见常远吃了，寄杉大兄弟属于天不怕地不怕的，也过来夹了吃起来。等阿牛带着他新婚的妻子杨氏和他的继子继女过来，在苏家酒楼的宴席已经开始，常远与我一样，他认为人与人之间的关系，没有什么是不能靠一顿饭来解决的，如果有，那么就来两顿饭吧！

  显然阿牛对于这个蚂蚱是几个人当中接受度最好的，他说：“奶奶做的蚂蚱真是好吃，以前要饭的时候，偶尔饿肚子也吃这个，那时可没现在吃起来味道好。”

  “这是养了几日的蚂蚱，身体里的脏东西都没有了，所以吃起来味道自然不同些。”我跟他说道。

  “珍娘，这是你家的娃儿？”我问他那娘子，珍娘点点头，两个孩子也瘦瘦小小，母子三人拘谨地很，我过去摸了摸姑娘的头道：“平日在家做点什么？”

  “回奶奶，在家和奶奶一起照顾。”

  “是个孝顺的孩子！”我又问珍娘道：“你公公如今身体怎么样？”

  “腿越发不行了！”她看向我，我想了想问那男孩子：“你叫什么？今年几岁了？”

  “我叫宝儿，虚岁七岁了！”口齿清楚，也伶俐。

  我转头又看了看阿牛，问珍娘道：“扬州城有个小白大夫，医术不错，他开的延寿堂，我也入了股。我给你个建议，不知道你愿不愿意。”

  “奶奶，您说！”

  “我想让两个孩子和两个老人一起去扬州治病，小姑娘帮着去抓药和煎药，宝儿去跟着当个学徒，学医。家里那几亩薄田，你和阿牛看顾着？”

  “奶奶！这个……”

  “你怕你公婆不答应？”

  “这是天大的好事，按理说公公婆婆没有什么不答应的，只是我如今再嫁，到底比以前疏远了。这些话说过去，难保爹娘会有其他心思。”

  “也是，不如这样，你先送他们去扬州治病，我让小白大夫看看你家儿子，让他提出收你家娃儿为徒，如何？”

  “这个？就是孩子还小！”

  “扬州离咱们这里就这么点路，水路一天也就到了。回来看你，你过去看他们也简单。你别辜负了奶奶的一片好意！”苏家嫂子说道。

  珍娘点了点头道：“我知道奶奶的好意。回去跟爹娘说。”

  苏家嫂子端了菜出来，给珍娘道：“给他们几个上桌去！”一脸不把她当外人的样子。

  吃过这顿晚饭，我和常远出门，对他言道今日安排杨家老小去扬州的事情，常远拍我的手，一时竟然无言以对。

  万兄从黑道上人称的海龙王，到现在已经成了海陵安全的守护人，阿牛从沿街乞讨的叫花子，如今成了创业中的小老板，而这里原本零零落落的客栈如今也修缮一新，成了崭新的平价饭庄。我把做个小吃铺子的想法说给秀芳听的时候，其他几个姑娘也叽叽喳喳地说想一起做。这不我家园子沿街立马就开了一个点心铺子，从包子面条到炸果子，炸蚂蚱。

  逃荒的要饭的渐渐开始多了起来，城门口每天贴着告示，有专人在那里念，哪里招聘种地的，哪里招聘修路的，哪里招聘纺织的。

  “来来来！大家快来看啊！这小子在地里偷瓜吃，被我抓到了啊！”

  一个衣衫褴褛，面黄肌瘦的孩子被揪着领子，在城门口被一个壮年男子骂道：“你个小贼，敢偷我的东西？”

  “狗子！狗子！大爷您行行好，我家狗子实在快饿死了，实在没办法。”另外一个浑身破烂的女人，连滚带爬到了那个孩子身边护着他，对那个壮年男子说道。

  “只要有手有脚，来了咱们这里怎么会让你饿死？你让他去搬砖啊，让他去垦地啊？你自己也能去织布！偷就不行。咱们县里的人都知道！”那汉子说道，旁边有人附和道：“对！对！自己找活儿干！”

  万兄带着阿牛的手下，沿着从临近县里逃荒来的路线巡视，但凡看见有乞丐，就劝他们去找活儿干，或有手脚不干净的，就这样抓到城门口来，大庭广众之下，进行舆论教育。阿牛的那帮子兄弟和家人都是叫花子出身，大多能明白这些逃荒的人什么心性。

  由着他们带领之下，到了已经准备好的各个工地或者工场。有人的地方才会有机会和活力，海陵会有一个新的开始。

  第97章

  秋高气爽, 我提笔给范家阿娘写信，问她咸鸭蛋可收到？另外给二老用本地的细布做了几身贴身的衣物，另外捕了几筐子螃蟹过去，顺带捎过去几十根的玉米这是咱们第一茬的玉米, 还有小半框的土豆, 我细细地写着怎么做，怎么吃。